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kruut - Wildpflanzen im Alltag

kruut Buch kruut – Wildpflanzen im Alltag

Buch

von kruut

CHF 29.90

inkl. MWSt. und zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Vorrätig 

Versanddauer: ca. 4-5 Werktage

192 Seiten, Taschenbuch, 26.3x16.7x1.8cm

Über Jahrtausende waren Wildpflanzen unsere alltäglichen Begleiter: Nahrung, Kleidung, Werkzeug und Medizin zugleich. Gemeinsam können wir dieses Wissen entstauben und wieder ins moderne Leben integrieren. In diesem Buch wird gezeigt, dass altbewährtes Wissen nicht angestaubt sein muss. Leckere, schnelle Gerichte aus Knospen, Blättern und Wurzeln sowie stärkende, uralte Rezepturen und erdende Rituale im Rhythmus der Natur erwarten dich. Das ist für uns moderne Wildkräuterkultur – das ist kruut. Ganz nebenbei erfährst du alle wichtigen Basics rund um das Sammeln der heimischen Nährstoffpakete. Willkommen in der Welt der Wildpflanzen!

Herkunft: Deutschland
 Produktion: Deutschland
 Artikelnummer: 111565.01
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Die Wildkräuter-Shots von kruut bestehen zu 100% aus heimischen Biozutaten in Rohkostqualität. Das Unternehmen kennt all seine Lieferanten persönlich, beispielsweise stammt der für die Tinkturen verwendete Akazienhonig vom Bioland-Imker Christian in Brandenburg. So kann sichergestellt werden, dass alle Zutaten naturverbunden hergestellt werden. Für das Abfüllen, Verschliessen und Etikettieren der Glasfläschchen erhält kruut Unterstützung von einer sozialen Werkstatt in Berlin-Pankow.


maker

Das Start-up kruut wurde 2019 von Annika und Thorben in Berlin gegründet. Annika bringt als Pflanzenheilkundlerin viel Wissen über das Sammeln und die Anwendung von Wildkräutern mit und auch Thorben hat schon früh mit seinem Grossvater Tinkturen aus Heilpflanzen hergestellt. Gemeinsam wagen sie mit ihren selbst entwickelten Tinkturen einen Schritt zurück zur nährstoffreichen Natur und dem Wissen, wie man diese heute nutzt.


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